Chabichou AOP

🧀 Le Chabichou – L’authenticité du fromage de chèvre

Petit par la taille mais grand par le goût, le Chabichou est un fromage de chèvre emblématique du terroir français. Fabriqué à partir de lait de chèvre entier, il séduit par sa texture fondante et sa saveur délicatement typée, à la fois douce et légèrement acidulée.

Sa croûte fine et naturelle renferme un cœur tendre qui évolue avec le temps : jeune, il est frais et onctueux ; affiné, il devient plus ferme et développe des arômes plus puissants, typiques des fromages de caractère.

Parfait sur un plateau de fromages, accompagné d’un bon verre de vin blanc ou d’un saucisson artisanal, le Chabichou incarne la simplicité et la gourmandise à la française.