Noix de jambon “Bayona” 800 g
25,00€
Poids 800 gIl ressemble à un jambon cru mais il est encore meilleur...
C'est le coeur de l'épaule du cochon noir espagnol, pratiquement aucun gras, un véritable délice environ 800g !
Détaillez-le en chiffonade pour l'apéritif, découpez-le en tranches très fines pour vos raclettes, vos sandwiches ou encore savourez-le dans une omelette, vous adorerez.
Un petit truc de grand-mère : lorsque vous l'aurez terminé et qu'il ne vous restera plus que "le trognon", ajouter ce denier morceau dans la cuisson de votre soupe de légumes, laissez mijoter et embaumez votre maison du délicieux fumet de cette soupe paysanne.
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ok
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Bien
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Un produit que j’apprécie particulièrement, à besoin de vieillir un peu
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Délicieux
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Trop sec pour etre coupé dommage…
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Ma 2e commande de ce produit. Délicieux.