Composition

La Joue

13,3016,60

Elle est séchée avec du sel et du poivre jusqu’à ce que se forme sa croûte typique à l’extérieur, foncée et ferme. L’intérieur conserve un cœur de tendreté à la saveur très intense. Une touche de saveur essentielle à de nombreux mets de la cuisine toscane, l’ingrédient roi des pâtes à la Carbonara.

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  • Estelle G.
    Publié le 5 avril 2022 à 8 h 57 min (Date de commande : Le 25 mars 2022 à 23 h 02 min)
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    Très bon froid comme chaud.