Composition

La Bresaola

39,90

Poids 500 g

La charcuterie la plus maigre, à rouge intense typique et au goût doux et délicat. Sa viande est ferme, quasiment sans gras, idéale pour le régime.

Elle est délicieuse en fines tranches avec un peu d’huile, de sel et de citron, et quelques copeaux de parmesan et quelques feuilles de roquette. A goûter dans une variante raffinée avec des champignons de Paris frais.

Environ 500g plus ou moins 100g

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